Przedstawiam przepis na pyyyszne białkowo-tłuszczowe batony – w sam raz do kawy, po treningu, albo na bardziej zapracowany dzień 😊
Składniki:
- 100g orzechów makadamia (mogą być też inne)
- 4 łyżki masła kokosowego
- 3 miarki waniliowej odżywki białkowej (uwaga na składy! Większość ma dużo sztucznych słodzików i kiepskie składy – ja używam Bone broth protein – Ancient nutrition – z aminokwasów z bulionu z naturalnym aromatem)
- Garść suszonych wiśni bez cukru
- Pół tabliczki gorzkiej czekolady – u mnie 99%
- 3-4 łyżki wody
- Opcjonalnie Erytrol
Orzechy makadamia pokruszyłam – nie na proszek, ale tak żeby były kawałki, dodałam rozpuszczone masło kokosowe z rozpuszczoną czekoladą, odżywkę, wiśnie + wodę żeby była gładka masa (ale nie za bardzo rozwodniona). Masę ugniotłam w foremce wyłożonej papierem do pieczenia i do lodówki na 1-2h. Po zastygnięciu masy pokroiłam na kawałki.
